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粉蒸排骨的详细步骤

主料:

排骨(适量)、土豆(两个)

辅料:

蒸肉米粉(适量)、酱油(适量)、香油(适量)北京哪家医院治癫痫病,专业、鸡精(适量)、花椒粉(适量)、姜丝(适量)

做法步骤:

1、排骨用水浸泡两小时去除血水,中途换水。

2、土豆去皮切块浸泡待用。

3、排骨加入酱油鸡精姜丝花椒粉腌制半小时待用。

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4、土豆也加入酱油腌制待用。

5、事实证明这种蒸肉米粉还是没有孔师傅的好吃。

6、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。

7、边加边加入水,使排骨均匀的沾上蒸肉米粉。

8、腌制好的土豆也加入适量的蒸肉米粉。

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9、把排骨码放在土豆上,滴入适量的香油,入蒸锅大火烧开转中火蒸一个小时。

10、即可出锅。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与萝卜、海带、丝瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、黄豆相克,同食可治癫痫济南哪个医院好能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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