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黄瓜胡萝卜卷这样做太好吃了

主料:

胡萝卜(半个)、嫩黄瓜(2个)、大蒜(3个)

辅料:

盐(适量)、食用油(适量)、酱油(1汤匙大庆市什么癫痫病医院好)、凉拌醋(2汤匙)、花椒油(少许)、香油(少许)

做法步骤:

1、备好黄瓜,胡萝卜。

2、两样洗净,各削去皮。(黄瓜皮留少许,切片卷起时好看点)。

3、再用刨皮刀削成薄片。

4老年癫痫如何治疗护理、胡萝卜焯一下盐水。

5、捞起,卷好。

6、黄瓜片不用焯水直接卷起。

7、胡萝卜卷摆中间位置,两边摆上黄瓜卷。

8、蒜瓣去皮拍扁,剁碎。

9、放入碗中,倒入酱油、凉拌醋、香油、花椒油搅拌均匀。

儿童癫痫病有哪些危害>10、淋在上面或吃时再蘸料均可。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、狗肉搭配;与西红柿、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

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大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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