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补血补铁还要口服液?动物血来帮忙

现在市面上有各种各样补铁的口服液,眼花缭乱不说,功效可能都不是很明显。缺铁性贫血病人如果不严重的话,不吃药,只需食疗就能将贫血改善良好。下面就听听专家是如何介绍动物血对人具体有哪些功效。

广西中医学院第一附属医院营养学家马力平教授认为,吃动物血不仅可补血,还可补铁。动物血有猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血天水癫痫病医院哪家好?、鹿血等,它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B2以及食用价值较高的三价铁等营养成分,很容易被人体消化吸收,从而起到补血、补铁的功效。

没有经过任何加工的动物血最好

很多人认为动物血不干净,其实,没有经过任何加工的动物血才是物美价廉的好食品。炖一盅鸭血汤,放点沙参、玉竹、银耳,可起到祛湿、生津、补水的功效;猪血加芥菜叶、葱花、黄酒,具有清凉癫痫病能根除么?降火、补水的功效。每周1次,效果更佳。

各种动物血无太大区别

至于各种动物血的营养价值,其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉,具有、的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。

除了鹿血价格比较贵以外,其他动物血,如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等,市面上都可以买到,不妨多吃一点来补补身子。

西安市能治好癫痫的医院>4类人群宜多吃动物血

1.失血过多的人:建议朋友在过后多吃动物血。

2.偏食的小孩子:小孩子不愿意吃饭的时候,可以卤动物血给他们吃,放点配料,如黄酒、党参、肉末、生姜片、皮、红枣等,味道很好。

3.怀孕中后期、产妇以及正在哺乳的女性。

4.更年期综合征女性。

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虽然动物血有很多好处,但也不是所有人都可以吃的,如重型地中海贫血患者和中间型地中海贫血患者是不能吃动物血的,因为他们本身体内的铁含量已经超标,相反他们需要吃清除体内铁质的药物。需要注意的是,煮动物血时千万不要放韭菜。

补血补铁的除了以上介绍的动物血外,红枣或者某些蔬菜也具有这些功效,在日常生活中可以多摄入一些。

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