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西兰花炒虾球的制作方法

主料:

鲜虾(适量)、西兰花(适量)

辅料:

红椒(适量)、大蒜(适量北京治癫痫好的医院)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、材料:鲜虾、西兰花、红椒。

2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱中药治癫痫能好吗形片。

   鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒)。

3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。

4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色小儿癫痫用什么药后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与豆苗、西兰花、火龙果搭配;与苦瓜、葡萄、南瓜相克,同食可能会癫痫大发作怎么治疗引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与芥末、墨鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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